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■■ 届かない手と消える空
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■■ 昼ごはんに
■■ 01/23 Sat 21:49 [食べ物と料理]
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作ってみたオムライス。
実は初挑戦。
ネットの動画にあった作り方を
幾つか組み合わせて試してみました。
ポイントは
・微塵切りした玉葱を飴色に炒める
・具に味をつけてからごはん投入
・卵に空気を含ませる
・端に寄せる為フライパンを持った腕を叩く
・包むのは重力任せ
具は鶏ミンチと玉葱とミックスベジタブル。
味付けはコンソメとケチャップ。
卵は3個で牛乳を少し加えました。
しかし中身が多くお皿が小さく
色々はみ出たという。
上にケチャップで雀斗♂さんが
何やら書いていましたが
撮る前に食べられてしまい。
まあ卵やチキンライスを誉められ
全体的に評価は良かったので
満足でした。
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