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■  届かない手と消える空
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  昼ごはんに
■  01/23 Sat 21:49 [食べ物と料理]






作ってみたオムライス
実は初挑戦。

ネットの動画にあった作り方を
幾つか組み合わせて試してみました。


ポイントは

・微塵切りした玉葱を飴色に炒める
・具に味をつけてからごはん投入
・卵に空気を含ませる
・端に寄せる為フライパンを持った腕を叩く
・包むのは重力任せ

具は鶏ミンチと玉葱とミックスベジタブル。
味付けはコンソメとケチャップ。
卵は3個で牛乳を少し加えました。

しかし中身が多くお皿が小さく
色々はみ出たという。


上にケチャップで雀斗♂さんが
何やら書いていましたが
撮る前に食べられてしまい。

まあ卵やチキンライスを誉められ
全体的に評価は良かったので
満足でした。
 



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 屈折。 真実 ログ*カフェ エムブロ



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