1人鍋用の鍋を購入してから、うちの鍋率高くなりました。
週3くらいで夕飯が鍋になります。
息子に「もう鍋はいいよ」と言われてしまいました。
で、先週は生姜焼き、白菜と鶏肉のうま煮、焼きそば、鶏のトマト煮、皿うどんとちょっと頑張ってみました。
昨日は小僧が中華をデリバってくれたので、ちょっと楽チン。
で、鍋から少し離れたので、そろそろいいかなと昨日は鍋にしました。
つーても、豚バラと白菜のみなんだけどね。
白菜と豚バラを交互に乗せてカット。
そう。
小栗旬がCMでやってたミルフィーユ鍋。
出汁は麺つゆとほんだし。
鍋に白菜と豚バラをキッチリ詰めて、ほんだしをたっぷりかけて麺つゆを入れて火にかけるだけ。
白菜から水分が出るけど、ちょっと水分少ないと思ったらお水をたす。
で、白菜がクタクタになるまで煮るとまぁ、いいお味なのよ。
食べて、残った出汁にご飯入れて雑炊にします。
これもまた美味でございます。
白菜まるまる1個買っちゃったから、また鍋の登場率が上がりますわ。
昨日、小僧の誕生日だったので、今日はケーキもあるのだ。
ホールは食べ切れないので、コージーコーナーでイチゴショートとシュークリームを買ってきました。
小僧は帰りが遅いので、私は先にケーキ食べちゃお。
明日の夕飯は、さっききんぴらゴボウを作っておいたので、きんぴらゴボウと赤魚の煮付け。
あさっては、日曜日だけど、また休み。
冷凍庫に海老と肉団子と鶏肉があるし、白菜もネギもあるから、寄せ鍋かなー。
って、また鍋かいっ。
雪降るってゆーし、寒くなるみたいだから、買い物も行けないしなぁ。
鍋決定。
昨日は小僧の誕生日でした。
すっかり忘れてたんだけどさ、なので朝からいつもどーり、怒鳴りながら起こす。
私も出勤前だから、なかなか起きてくれないと、イライラしてヒートアップしちゃう。
で、3回目の声掛けで「今日、休みだわ」だと。
前の晩に「7時に起こして」って言ってたじゃん。
とりあえず、私も仕事なので、そのまま放置で出勤。
仕事中、あれ?
今日って、小僧誕生日じゃん。
思い出す。
出掛けないって言ってたし、仕事も残業ないから8時半くらいには帰れるし、夜ご飯はなんかデリばるか。
などと思い、帰宅。
小僧の部屋を開けながら「夕飯、なんか取ろう」
声をかけて覗いたら、すでに食ってる。
「もう、デリバったし、食い終わるし」
近所の居酒屋の炒飯と焼き鳥を食ってました。
まぁね、昼間LINEなり、電話なりしなかった私も悪いんだけど、いつもは私が帰るまで寝てるし、そこから出前注文するから、連絡しなかったんだよね。
私の分も頼んでくれてたから、よしとするけど。
今日は私が休みだし、銀行行かなきゃなので1日遅れだけどケーキでも買ってくるかな。
夜ご飯は、寒いからまた鍋にしよう。
今日は会社の健康診断でした。
休みなのに、職場に行くのはちょっとイヤ。
でも、健康診断受けないと他店で受けなきゃなので、いってきました。
てかさ、仕事じゃないから、私服で行ったんだけど、何人かに「誰?」と言われてしまったわ。
どーやら、私服が私のイメージじゃなかったらしい。
問診票は昨日、職場で書いてロッカーに入れといたので、3階まで取りに行き、駐車場に降りてレントゲン。
レントゲン車まで、行ったら10人ほど並んでる。
寒いのに日陰に止めてるし。
私の前にいたのが、同じ部署の人なんだけど、年末から具合悪くて休んでた人。
年明けに出社してきたけど、咳がひどくて上司に「咳が治まるまで休んで」と言われてて、休んでたんだよね。
ほぼ2週間ぶりくらいに会った。
てか、そんなこんなで休んでた彼女。
日陰でめっちゃ寒いのに上着も着ないでいるし。
見かねて「上着着てきなよ」
と、取りに行かせたわよ。
レントゲン終わって、また3階の事務所へ。
事務所で、視力、身体測定、血圧、採血、ウエスト測定、心電図、問診を順番にしていきます。
視力待ってるとき、例の彼女「なんか立ちくらみする」とか言い出す。
視力検査して、身体測定に移動したら、いきなり座り込んで「気持ち悪い。吐きそう」とのたまい、えずくし。
その場が騒然となりました。
そりゃね、このご時世、体調不良はいろいろ想像をかきたてます。
職員さん達が彼女を奥に連れて行き、周りをめっちゃ消毒し、健康診断再開。
結局、彼女は帰宅したらしい。
明日も休みだろうなぁ。
2週間休んでる間、抗原検査で陰性だったらしいけど、ホントのところ、どーなんだろう。
私はそのまま、健康診断。
去年より、2`ほど体重落ちてました。
ちょっとウレシイ。
今年の健康診断、1人終わるごとに、消毒しながらだったので、思いの外、時間かかった。
今年はマジメに朝からタバコ吸わずに我慢してたから、終わった後の一服がまぁ美味しかったわ。
毎年、問診でタバコやむましょうねって言われてるけど、また今年もやめられませんわ。
前にも書いたけど、最近月1から2くらい土日祝休みがシフトにあります。
土日祝は買い物行くにも混んでるし、仕事的には時給が良いので、あえて休みにしてもらわなくてもなんだけど。
コロナがなければ、彼氏んとこに行けるけど、今は怖くて行けないし。
で、今日はだらだらしてる予定だったんだけど、お嬢が買い物行きたいって連絡してきた。
お嬢に合わせると午後からになるから、午前中に洗濯して、台所の洗い物して、1時までだらだら。
お昼ごはん食べに、最近お気に入りの家系ラーメンのお店に。
てか、いつもは夜に行ってたから昼ごはんに行くのは初めて。
日曜のお昼時なので、若干混んではいたけど、安定の味。
美味しくいただいて、買い物に。
うちの冷蔵庫、肉類をほぼ使いきり、買い足さないとだったので、ヨーカドーではなく、ロピアに。
日曜のロピアは混むからちょっと迷ったけど、思いの外、すんなり駐車場に入れました。
お腹いっぱい状態で買い物ですが、気がつけば買い物かごがいっぱいだー。
とりあえず、肉類は2週間くらいなんとかなるかな。
今日の夕飯に、チキンカツする予定だったんだけど、パン粉買ってくるの忘れちゃったので、例の天ぷら鍋デビューはまた先延ばしになりました。
うちはあまり揚げ物しないので、天ぷら鍋がありません。
でもたまに揚げ物食べたくなります。
そんな時は、ちょっと小さめの中華鍋でやるんだけど、やぱ、なんとなく使いづらい。
昨日、仕事行ったら職場のレジ前のワゴンに天ぷら鍋が。
大きさも22センチで大きくもなく小さくもなく。
お値段は税抜き780円。
安っ。
買っちゃいました。
今日休みだし、小僧は出かけるから夕飯いらないってゆーし。
買い物行って、鶏むね肉買って、チキンカツ作る気まんまん。
まぁ、3日分くらいの食材も買ってきたけどね。
3時過ぎに家に帰ると、小僧いるし。
今日のお出かけ、中止になったとのこと。
夕飯、チキンカツって言ったら全力で拒否られた。
小僧、仕事で毎日揚げ物見てるから家でまで揚げ物見たくないんだって。
なので、今日は明日作る予定だったモツ鍋。
これはこれで、美味しかったけどね。
お出かけは明日になったそうです。
明日、夕飯いらないって。
でも、今日のモツ鍋がけっこう残ってるので、私の明日の夕飯はモツ鍋連チャン。
天ぷら鍋のデビューは次の休みにしましょう。
揚げ物見たくないって言われても、私が揚げ物食べたいんだもん。
てか、年末からやかんやら1人鍋用鍋やらフライパンやら、やたら調理器具が増えてるんだよなぁ。
ちょっと整理して処分しなくちゃ。