通販で買ったかにを食べるとき、注意してほしいのです。
一度にたくさん食べると、大変なことになるかもしれませんよ。
通販のセールで安い毛蟹が買えたので彼女と二人、全部を一気に食べていると、ぞわぞわと妙な感じがしてきたのです。
でも、おいしくて食べるのをやめられません。
しまいには歯の根が合わないくらい震えてしまいました。
通販ではおいしくて安いかにがたくさん買えますが、かには身体を冷やすことがあります。
おいしく食べられる量を調理しましょう。
ここのところ毎年、かに通販を使ってかにを買うのがおすすめと当たり前のように考えています。
少し前には考えられなかったことですが、最近のネット通販の普及はものすごく、水揚げされたばかりのかにを、産地から直送してもらえるためです。
通販で生のかにの販売が増えており、これがけっこうおいしいので、家族からかにのリクエストがあったときはスーパーやデパートに行く気はなく、どこの通販にしようか?と考えるようになりました。
国内のかにの産地はどこかと考えると、北海道もあり、北陸地方もあります。
冬はかにと温泉と思えば石川県の粟津温泉はその代表です。
かにを味わった後、温泉に入る楽しみを求めて小規模な温泉地ですが、全国から観光客が湯治などに訪れます。
粟津近辺で獲れるかには大ぶりで、身はふっくらして味もジューシーです。
旬のかにと温泉を堪能したい方は満足して帰れることは確かです。
メスのズワイガニは別名セコガニです。
土地土地で違いがあり、セイコガニ、香箱ガニといった呼び方もされています。
美味しいカニ味噌は雄でも味わえますが、大方は脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにして頂くことが世間一般では多いです。
反対に、セコガニは小さいため、脚の身は少ししか食べられませんが、内子や味噌、そして外子がうまく配合されており、一般的には、こうしたところをゆがき、いわゆる「珍味」として好まれることが多いです。
いよいよシーズン到来! 蟹が美味しい季節です。
何より蟹が大好きな私。
新鮮で美味しい蟹を味わうために、国内随一の蟹の名産地である北海道を訪れるのが、毎年この時期の習慣です。
北海道は蟹のメッカ。
中でもお気に入りのお店は、私の知人が包丁を振るっている、函館市内に位置する蟹料理専門店です。
割と有名なお店ですよ。
そこでは、水揚げされたばかりの新鮮な蟹を用いた料理が、これでもかとばかりに出てきます。
今年もそのお店に行くのが楽しみです。