松葉ガニのメスをセコガニといいます。
メスしかいないので、松葉ガニより小ぶりなかにですが、産卵期前で、卵を抱えていて身も濃厚な味とされていて、このかににしかない味を愛する方がたくさんいるのです。
市場に出回るのは、ごく短い期間です。
わずかに11月から1月の間と獲れる許可がおりないため、その貴重さは際立っています。
皆さんは、どこに注意してズワイガニを選んでいますか。
ズワイガニに限らず、当然のようにまあ、大きければいいという感じで決めていることが多いでしょう。
大きさはもちろん気になりますが、もっと別のことを強調したいのです。
かにの重みを調べていますか。
どんなに大きくても、さっぱり身がないという話は実に良く聞きます。
重みは中身の充実度を示しているのです。
格安で蟹を食べられたら嬉しいですよね。
そのためには、どうしたらいいと思いますか?大方の人は蟹を最安値で買えるのはスーパーだと予想しているでしょう。
ですが、蟹を買うとき、さらに低価格で購入できる手段があるんです。
「どうすればいいの?」皆さん気になるでしょう。
それは何かと言いますと、購入手段として通販を通して買うことで、カニを最も安く手に入れることができます。
この手段を利用することで、見栄えはやや劣っていたとしても、蟹が安く食べられるベストな方法です。
一口に食用のかにといっても、たくさんの種類があります。
一番メジャーなのはタラバガニだと言えます。
後は、毛蟹も有名ですね。
タラバガニと異なり、全身毛に覆われていて、身も味噌もたっぷりと詰まっていて、その味がたまらないという方は多いようです。
味ならズワイガニが一番、といわれるくらいなくてはならない存在です。
どのかにも独特のおいしさをもち、それぞれに好きな方がいます。
たまたま冷凍庫が空いたので、かにを買うことにしました。
食べ物を通販で買うと言うのはつまり、お取り寄せということですね。
そのメリットにはどんなものがあるでしょうか。
一度にたくさん買えること、それが一番のメリットです。
一度でも持ち帰ったことがあれば実感できますね。
何人分でも大丈夫です。
何キロでも好きなだけ買うことができますし、配送の担当者が日本全国津々浦々、自宅の入り口まで重さも大きさも厭わずにしっかりと届けてくれます。
お店から家まで運ぶのに比べたら楽なものですね。
後は冷蔵庫に入れるだけです。
鮮度と最高の味わい、直送されることでいつでも手軽に手に入れることができるようになったかにを自宅に居ながらにして贅沢に味わえることがお取り寄せの最もいいところかもしれません。