有名なかにの産地を考えてみると、北海道と答える方が多いでしょう。
それにも理由があって、毛蟹の産地に限っていえば北海道以外にありません。
その他の産地を挙げる方もいるでしょう。
毛蟹を除けば日本海沿岸でもよく知られた産地はたくさんあります。
まずは、ズワイガニは松葉ガニというブランドで語られるほど、鳥取が有名な産地となっています。
通販の生鮮食品はどれもそうですが、この種類、この産地のかにと決めてから、あらかじめ茹でたものと、生との選択でどうしようと頭を抱えた方も多いのは仕方ないことです。通販のかにの加工法を選ぶ余地があるなら選べるなら、何といっても活かにです。
ほとんどの通販では、活かになら新鮮さやおいしさで勝っています。
先日どうしても食べたくなってかにを通販で頼みました。他の海産物なら、自分の目で見て買った方がいいと思いますが、かにだけはお取り寄せすることに決めています。その理由は、一度にたくさん買えること、それが一番のメリットです。一度でも持ち帰ったことがあれば実感できますね。心ゆくまでかに三昧のできるほど買ったとしても文句を言う人は誰もいないのです。力持ちの業者さんが玄関、もしくは、希望すればしっかりと家の中まで重さも大きさも厭わずにしっかりと届けてくれます。重いものを自分で運ばなくていいので助かります。
新鮮なまま名産地から直送された最高の状態のかにをレストランに出かけることなく家で美味しく頂けるのもかにをお取り寄せする一番のメリットと言えます。
現在では、蟹を買うのに専門の店まで出向く必要はありません。
蟹通販を利用して色々なタイプの蟹を注文できます。あとは自宅に届くのを待つだけで、お手軽に蟹を味わえます。しかし落とし穴もあります。
今や、蟹通販の業者は多数におよび、そのすべてが信用できる商売をしているとは限りませんから、気を付けて選ばないと「ハズレ」を引いてしまいます。
どこで買ってもいいというものではありません。
新鮮な蟹を買うには、キーワードは「産地直送」。
産地直送の業者を選んで利用しましょう。どの業者から買うかで、蟹を楽しめるかどうかが決まると言ってよいでしょう。
美味い蟹を食したい、そんな時どうしたらいいかというと、店や通販で売っているものを買う以外にも、なにかというと、温泉へ行く、という方法です。
数ある温泉地の中でも、蟹が美味しくて有名なところがあります。
近辺に蟹の産地がある温泉地の場合、季節を選べば温泉だけでなく、蟹も楽しめることでしょう。
ただし、どんな時期に行っても温泉は堪能できるのですが、時期を選ぶのが蟹ですので、行く時期を選んでください。
