お得で便利な蟹通販。
最近では取扱業者も増えてきて、全国各地で水揚げされた新鮮な蟹を購入できるようになりました。
とはいえ、通販ゆえの注意点もあります。
何より実物が見られませんから、蟹通販の利用を検討している方は、既に購入した人の声である「レビュー」を確認して選ぶのをお勧めします。
レビューを参考にする上でも注意点があります。
それは、レビューの中にはサクラが紛れ込んでいることを常に意識することです。
サクラを見抜くのは簡単です。
レビュー件数自体が少なく、「よかったです!」などの単純な評価が多く付いていたら、おそらく業者が人を雇って書かせたヤラセ評価です。
蟹通販の利用時、ネックがあるとすれば、新鮮さが心配だという部分ではないでしょうか。
「通販」を誤解している人の場合、なんだか鮮度が悪いように思うのでしょうか。
しかし、実際の場合、通販の鮮度は決して一般販売に劣るものではありません。
何しろ蟹通販の蟹は漁港からダイレクトに送られてくるのですから、一般的なお店で売られている蟹よりもむしろ新鮮さにおいては優っていることが多いのです。
蟹通販では実に様々な種類の蟹を買うことができます。
中でも選んでおいてまずマチガイがないのは、冷凍の蟹、それも獲れたばかりの蟹をすぐに茹でて冷凍したものです。
確かに活きた蟹はもちろん冷凍より鮮度がいいのですが、専門店で扱うならいざ知らず、ご家庭でさばいて食べるのはなかなか難易度が高いです。
茹で加減や味付けなどもコツが必要で、一般家庭では大変なので、あらかじめ茹でてある蟹を購入する方がよいでしょう。
ここだけの話、通販で買ったかにで大失敗したことがあります。
安くたくさん買っても、一度に食べてはいけません。
通販で買った毛蟹はとてもおいしく、彼女と競うようにしてたくさん食べたところ、あれ?なんだか寒くなってきたのです。
変だねと言いながら、まだ食べていたら、身体の震えが止まらなくなってしまいました。
あのときのかには本当においしかったのですが、食べ過ぎは身体に悪いのです。
私のような目には遭わないようにしてください。
間違った方法で選んでしまうと蟹の良さを十分に堪能することはできないでしょう。
美味しいカニを味わうために、重要なのは選び方です。
タラバガニを選ぶ際に重要なのは、注目するのは重さであり、必要不可欠な判断基準です。
そして、綺麗な甲羅は避けて、汚れているもの、そして硬いものを買うことをお勧めします。