必殺のカニ

通販は不安なので事前に口コミを参考にしたいという方は多いでしょうが、あまりに多くの口コミがネットに溢れ返っているのが実情です。


有名なのは楽天やアマゾンなどですが、それらのECサイトでは簡単に多くの口コミが見られます。


また、それ以外にも、個人的に蟹通販の評判をまとめて列挙してあるサイトも多くあります。


全てを読むことは現実的ではありません。


蟹通販を利用したい皆様は、どこを見て参考にするのが正解なのでしょうか。


口コミというのは、主観に基づく内容ばかりで、客観的な情報は少ないです。


それより、業者の取引実績を調べてみましょう。


それを基準に選べば信用できる業者から蟹を買うことができますね。


日本人の多くは、食べ放題で出てくる蟹はあまり美味しくないものだと思っているでしょう。


実は私もかつてはそうでした。


しかし、そこには誤解があります。


食べ放題でも新鮮で美味しい蟹を食べられるコースが最近は増えてきています。


変な店の食べ放題ではなく、しっかりした蟹専門店や、有名な蟹の産地のコースなら、水揚げされたばかりの美味しい蟹が出てくるので、存分に堪能できます。


しかし、もっと本当に美味しい蟹をお求めならブランドのお墨付きをもらった蟹を選ぶことを推奨します。


多くの方がそのお得さに気付いている「訳あり蟹」。


私がそれを推しているのにはそれなりの理由があるので、ご説明します。


まず、普通のお店で蟹を買うとすると、ごく当たり前の蟹をごく当たり前の値段で買うだけなので、特にお得だと感じることはありませんよね。


ここに通販の利点があります。


蟹通販では、普通は売り物にならない蟹。


つまり、傷物の蟹であっても、「ワケアリ品」として安価で購入できるケースが多いので、見た目を気にする人でさえなければ、間違いなくお得な買い物といえるでしょう。


かには国産と外国産で、味に違いがあるのでしょうか。


タラバガニを食べ比べすると、おおむね国産も外国産もほとんど同じ味だと認識されています。


ところが、ズワイガニになると話は別です。


味がかなり違うという主張をよく耳にします。


水揚げされた地の名を冠したズワイガニがあるくらいです。


そのブランドが味を表しているのです。


国内でもそうですから、外国産は全く別の味だと思うべきでしょう。


どんな人も好きなかにの調理法、ゆでがにのコツをお教えします。


ゆで汁に塩を入れるのが第一のコツです。


入れすぎると身が硬くなるので、塩気をつけています、くらいの塩分で十分です。


もしも鍋に入りきらないくらい大きなかにだったら、鍋に入る大きさに分けて熱が全体に回るようにしましょう。


食べるときに汚れが気にならないよう、茹でる前に洗っておくと食べるときに楽ですよ。