今日は、子供〜お年寄り
まで美味しく食べられる
胡麻くっきーに
チャレンジしてみましたー
お手軽簡単に出来る
レシピだと思います
材料は…、
*バター-100g
*砂糖-100g
*卵-1個
*薄力粉-200g
*卵白-少量
*胡麻-各自お好みで(笑)
上記の材料を用意して、
まず、室温に戻したバターをクリーム状になるまで泡立て器で練ります。
その後、砂糖を2〜3回に分けて振るいながら入れ練ります。
この状態になったら、次はとき卵を2〜3回に分けて加え混ぜ合わせます。
黄色見をおびて、感触は若干プリンに近いかも?(笑)
その後、薄力粉を振るいながら3〜4回に分け、泡立て器ではなくゴムベラで混ぜ合わせます。
数回に分けた方が混ぜる時に楽デス
こんな感じになったら、ラップの上に取り出し四角になる様に包みます。
包み終わったら、冷蔵庫にいれ一時間以上ねかせます。